[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

smy

想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，
2 W. A0 y4 c' R9 \公仔箱論壇
: k# M$ g  c# o. c. _4 e+ W公仔箱論壇因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。
* Y: J: ~8 p5 k$ K* A0 V" Y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb  V7 V4 e  `; b* @2 M: n( r
沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。

blackjoker

無留意 可以試下

Phthalocyanine

thx for