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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 V5 G! t" ?& N
牛腩600克1 Z( X  e. u  [. ]1 H
蓮藕300克
; S* E' r/ O9 G& r) ^5 f1 l7 N薑2片
8 `' R4 _9 d8 _7 f0 N2 X0 L清水適量
2 h: L6 m% B/ W2 [冰糖3塊
& S( q/ ?8 Q" s. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
( n: W, l) s8 k# Z  h7 u# r蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g" k+ ?( W, T8 d
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公仔箱論壇0 e1 K) p0 ?1 m! x9 G: A
製法:
( u! D3 l- l* r$ ~www3.tvboxnow.com
) c! m$ h  o0 G公仔箱論壇1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇: H% N- q" s+ p+ `; ]4 E
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。www3.tvboxnow.com! l" l, x& w$ z! e/ t2 l. U9 E
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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