材料
3 |4 ~* k7 L. @www3.tvboxnow.com豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb n9 Z; z9 x* x# x: H: r
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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做法
- W" P5 j, m% D/ Z( r' S( @' T2 c0 p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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1 ]! i. o f i* g" cwww3.tvboxnow.com2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ g$ D f, ]+ C; m( E9 A
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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