跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& ~3 l5 p! Y7 u' r4 m: g
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。& l6 h2 F: l8 L' n3 x% ?$ q$ {
" z! O) ~/ p% S' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒本地龍蝦
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9 X9 g# B! L+ W- J1 V0 D7 K切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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$ o4 }3 l2 ~" o+ u4 Hwww3.tvboxnow.com澳洲肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb8 D# L1 T: f. G" U7 T, [
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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# @. k# W( G! G) h7 n5 Y蛋白餅拌雜啤梨
4 {$ B% L) x- F6 W/ g/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `) g, h. C* k1 m6 |4 kBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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. o& f; M! R' X( K蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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K) t# `. Q; N0 g+ J: G4 |www3.tvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
9 Y5 ? O$ O4 V- y2 e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山公仔箱論壇6 l* l1 p; y5 \0 Q5 ?
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。+ g# l' N7 b) Z9 P! q: e" E7 ?- L
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龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" |2 M' p% z1 P5 z
/ H1 @5 N1 ]0 E7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨型焗火燄雪山
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# k {2 ^9 |5 v6 ~2 E約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 m! k. G) Q! y
$ X( A3 u* F/ @! o) l+ s公仔箱論壇有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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) y) G: n' Y& j( _8 ]+ }) s0 pwww3.tvboxnow.com12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298www3.tvboxnow.com* t2 G0 G# O5 Z+ o. k' c
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間www3.tvboxnow.com" W P% |- l p' u# ^' p
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)www3.tvboxnow.com/ [7 D5 Q: e: S: r) b
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# [$ R. @6 y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* r: _4 L' x$ X3 x6 _$ W7 `
: Y D& C2 F9 Y f# k' ^8 O12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
1 I& r" R- l+ Z1 e/ c儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; C8 `* u* h
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb9 B( ~( |6 i5 @ k; b: u" Z0 x
! ~# u7 @% e/ M: X8 q- _$ @公仔箱論壇聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ M' a1 P4 z2 [3 J
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' D* ]& ^6 i ]- D公仔箱論壇生蠔拼盤
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刺身拼盤
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. d4 o0 Y) T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
0 g" s5 l0 L: \* \# Mtvb now,tvbnow,bttvb麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇/ U4 f" ?4 `" ~% X' E
公仔箱論壇- G: S2 v& [2 @$ q6 z4 y
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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