尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。www3.tvboxnow.com7 @, E6 T! i8 L5 K+ ]! Z
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新和食商場! D5 v' I) s4 v2 s% R
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4 v {$ x; {9 r. v9 T8 c公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 9 D2 T# b# C3 M" l7 X" i
' P, a9 p7 E" q1 m* p& D D' i內腍多汁蒸揚吉列豬
# O ~. L( g$ C( U0 r# kwww3.tvboxnow.com浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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7 ?1 g, \ Y, w/ _www3.tvboxnow.com吉列豬柳手工夾堡$35) b! D( Q4 e A' Y6 O( d9 D
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 * f/ Q' I: j' Z
: ~& `0 b0 U! }' V; ^/ e8 v公仔箱論壇極品吉列豬扒御膳定食$128+ g. }5 e2 s& Z3 \. Q% Z
# b5 A: j" ?. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R- A& G' j+ I6 Z* _: N公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; t- G# l0 w2 r% z
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下午茶餐$68tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 d4 g, I3 L
. n/ O% R! k( \1 n3 H4 N+ n7 n自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 ) {- j& H5 E* K3 y3 C4 D R% b
* f2 ] v$ ~) v# y4 atvb now,tvbnow,bttvb北海道帆立貝醬油燒$38
- W/ x5 n$ _3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S) _9 W: `' J! w" H. I公仔箱論壇帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜
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6 E! n1 F- U8 @/ e6 Z l/ _" rtvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包
0 D' Z5 l6 b* u* I0 q/ ^/ M4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb' j" b, _5 R+ U% ^8 Z, @
. K7 k, _3 O7 N* N公仔箱論壇The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb' H# V( K& K: _1 u" {4 X
; o- X/ g/ K+ rChili cheese fries$48
3 Q9 s. ]$ A) |+ H3 j ^4 ]6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X$ }9 S2 u2 V/ `) G" R公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。' @# W0 f, h7 v6 @$ H
5 C" j( R" o" O) J7 p) v5 R公仔箱論壇Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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* B8 f5 U; Z3 y! oK.O.三文治$78; l7 n8 G1 ]$ m* `
5 s* z. }9 S, D7 \' R& x' h( D4 o公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 * Y! n9 J% Y E7 a8 E# g x
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KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
/ ?" h# S. m0 n' N3 K# }9 U* o2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! i- m: K+ {9 y9 b
秘製擔擔麪$60公仔箱論壇- ]) i4 `$ g! ~$ `6 ?4 V9 v
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$581 d, q- H- Z6 @8 I
2 I) P, i2 S# o- S) [; E/ Btvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 + O) P; X3 K5 Z& ~6 N0 t" k$ i
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
; @6 Z; J( l. W4 B5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% p' ]3 W, x- t; b! Q' I Y
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山頭火tvb now,tvbnow,bttvb2 B! f5 w j# D! A. D; ^6 g7 s4 d
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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9 B. A5 f6 p0 B" H各款味道團子每支四粒$14
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5 k; _+ E8 N- x4 R' Etvb now,tvbnow,bttvb上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 + {8 r1 d8 Y q4 U: \5 U
9 t# ]9 j! P+ x( U* Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68
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. `0 ]& C1 o# w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 0 [- B$ _0 p+ X4 J j* q5 J2 b
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凍黑蜜牛奶抹茶$32 n, J. M& i9 T- q2 K3 N9 h6 a4 R
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvb now,tvbnow,bttvb# Y& `6 ~5 Q! I# O, V
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& N/ m, J9 U" K( t4 T& {& f公仔箱論壇和茶房鎌倉夢見屋
9 _- T9 E9 ^3 j4 Q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z8 @2 G$ A, t1 ^1 H; S+ M2 i+ Ewww3.tvboxnow.com吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。4 R/ @; b$ z, [& H7 p
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鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, Z4 C- ?, j' b
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 www3.tvboxnow.com; P( Q* Q1 F8 I& Q/ T
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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