尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。$ C w9 I8 g4 ~" K8 n5 X' q
: d0 k3 A& ~5 M e1 A4 rtvb now,tvbnow,bttvb新和食商場
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' p+ L" W5 @, [9 J) H- FiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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' i* d1 s! w3 f# Z# `公仔箱論壇iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇1 {# x I8 [/ E4 P; h
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ B" I& Y1 B0 o7 i+ Y
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇1 }* B1 Q) K' b+ L
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下午茶餐$68www3.tvboxnow.com& Z+ j% t0 A n# p! c* p4 ~9 m
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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# H: e, i. A7 }' Z0 s北海道帆立貝醬油燒$38www3.tvboxnow.com1 a) Z% y) T! T. Z8 {, _! e
/ U, U& `( @1 ? D% t) F* itvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇! ~# J; d% B2 Z; {% p
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浪漫館橫浜
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1 M. x) Y& Q% f9 U& {( b D, |, s0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包 www3.tvboxnow.com/ ?& ~' V; ^1 v( \& K6 G
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。: P* W: W l; J0 t9 I
9 D5 m3 [* u5 K4 fThe matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 o u2 y( n% H
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Chili cheese fries$48公仔箱論壇2 Q1 K6 Z/ D6 n$ ?# l5 D' p" L
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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9 q% [+ K8 j/ ~! Vtvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
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J* B Q; B; o( Q9 h& M素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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' M! x# P m$ B( c) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.O.三文治$78
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# F m% |( i. |2 |+ zwww3.tvboxnow.com法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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; T! K* D' W8 r4 H& }) @www3.tvboxnow.comKRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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5 v. u" s8 E4 [- [/ L |- T) Q' T$ Qtvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60- D, S1 k4 w Z" n2 t
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 p! v- Q. p( G U( q
0 F( T3 [9 b9 m) r' E& G公仔箱論壇鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇$ o8 Y2 j8 l5 b
4 Y" T3 p J8 l; k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98
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- \2 m4 n1 `, K; G" i+ B" Y ], n; @公仔箱論壇豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 公仔箱論壇9 m1 A8 W* T* A! l
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3 b2 x/ ^& \+ k* q( i3 c$ G5 F, r5 N公仔箱論壇山頭火
6 p: J' C- `0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# r1 U. V) ]& J
精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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# K1 W9 M! l8 o2 t3 ?公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% g% h3 u$ K0 n+ ] E1 T4 `
/ l, z! t# |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄海鮮意粉$68
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! X0 M7 `8 Z, P) m$ O1 ptvb now,tvbnow,bttvb招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 www3.tvboxnow.com" R) Z9 ~4 E/ g0 Y. B2 _5 z
4 f( Y- d5 X1 K9 wtvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 g( q, m) u0 V
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ www3.tvboxnow.com1 `1 {6 X, W8 s* a
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和茶房鎌倉夢見屋6 Y5 A4 ?( K" _: v
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。0 Z* o& k2 F0 {8 M% D& S& i7 Q
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鮭之寶箱$35
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* d9 c8 ?5 p, k: _+ a% V) F# W一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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; _' C9 q9 r6 V+ f) M6 [: ewww3.tvboxnow.comMonster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 ^$ A! s+ c
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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