0 j: V2 _9 f* `5 k; W材料:
0 x# o6 K2 g+ s/ J5 q: V- Vwww3.tvboxnow.com雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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/ U) E; G- g' u0 X* E) L! atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 i, x! w3 v0 u$ ^5 O0 \4 g' N魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y# H8 Q' n: t
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5 [0 L4 e: B$ T. Y做法:
4 J% V+ z I. l# s. q& O, Y+ A% }& q, x1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb& V$ ~3 s4 m/ w
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v- Y! {# |, k, {- c4 p& y/ s0 r
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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