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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 \: u" m: {4 c  [3 _$ ~- J8 W" |
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇0 y3 M0 S8 v, W, m0 W4 _" ^

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1 ?; z& _( c/ v. c/ J. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% [6 {1 u: V, ~
魚露 2茶匙
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- i, a0 I! b( Q1 U% u" j! V% A公仔箱論壇醃料(免治豬肉):
: ^) G  F4 a+ v3 C1 \! x; s雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 g' Y7 C' R9 [. v2 R

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% V) J  \0 ~: I) v* }  Q+ [  @2 N做法:     www3.tvboxnow.com$ M! i4 d  X; O+ R
1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb' z7 W* _% }! V3 ]) ?
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2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% B# a6 N( H- }5 A: K4 |# B
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 U: v6 }4 Y2 a( j% Y

7 |; m; `: ?7 I/ z6 b, T5 b+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。+ T% d. M7 g/ ~- @
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