１、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，詔@@@茶可導致失眠、頭 痛、 耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。www3.tvboxnow.com; m( {0 S$ S' W0 J
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２、黴變茶：含有大量毒素。
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３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
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" D- p* M5 ], L4 m6 ~) ` g7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、焦味茶：炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
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; H& P3 i; U. Y: K' Q4 K５、隔夜茶：特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb v/ f# {5 m# k- D' I) M7 Z
& C9 }% x/ V( d4 M６、久泡茶：茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。 公仔箱論壇! g! q# o4 [" o! d- F
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７、冷茶：茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。 公仔箱論壇+ ?$ ~# P- a2 X4 P% m
' v% g$ f8 ~* d9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。# w& \& a6 H2 C# D" _4 |! L: A
6 w' a( w! A# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●飲茶有哪“十忌”？
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. s( g2 M% k; X/ C/ _1 N* u R公仔箱論壇一、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之說。www3.tvboxnow.com7 u& s: q5 M! n# X6 L/ V' w
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二、忌詔@@S茶：太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強。經常飲用溫度超過62攝氏度茶水者，胃壁較容易受損，易出現胃病的症候。飲茶的溫度宜在56攝氏度以上。www3.tvboxnow.com, I4 }3 a- J+ S4 O" ?* s
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三、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明，冷茶對身體則有寒滯、聚痰的副作用。
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+ @' z9 {* {8 ]5 Y, |) O四、忌濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼較多，刺激性較強，易引起頭痛、失眠。
. q' v, o, }, e! I* { b) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 g3 \& Y+ ]3 |
五、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。www3.tvboxnow.com7 H6 N* a% z2 l1 y8 [8 J
' K2 y% k3 c7 s% G6 [六、忌沖泡次數過多：一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。www3.tvboxnow.com# O) r6 N: ]4 B% Z
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七、忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。. X* n. Z' v/ ~ R2 N
0 I% k5 ]" F; K6 r* J( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、忌飯後馬上飲茶：茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。% v# z- Q( T: K9 T5 U5 p; B
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九、忌用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，能與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥。”www3.tvboxnow.com; D. g% e/ V8 [9 M2 b8 d: t. G$ f
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十、忌飲隔夜茶：因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌等繁殖的養料。當然，未變質 的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 |
發表於 2007-9-19 12:35 PM
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發表於 2007-9-19 01:42 PM
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