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[中式食譜] 碧綠炒魚塊

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" [5 ~% N( \8 L8 l5 I9 awww3.tvboxnow.com【材  料】
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七星鱸魚 1/2面
9 m0 q5 D* ], d5 ?6 v公仔箱論壇
( U; @* w2 S9 X) u! O; z西芹 80公克& ^' |) e. }" j; {: b# e

% f2 Q! ]& K- l# l! `公仔箱論壇紅甜椒 20公克www3.tvboxnow.com  R0 Y/ C) D5 Q+ M8 a" P

7 H  E7 H  x" e8 k5 I1 h! T9 K# x胡蘿蔔 15公克www3.tvboxnow.com5 Q, N) b& {5 R4 T
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太白粉水 1/2茶匙www3.tvboxnow.com; b0 ?4 C  ~0 S& l( A
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【調 味 料】" l3 q+ R9 s- o- k- Y
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' J9 z5 O* H3 J

$ F: _, |9 |  \www3.tvboxnow.com 1/4茶匙
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2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @' N1 [5 O: N* A. r2 Z* q$ J

5 L1 m/ `  W  U% _: h' Bwww3.tvboxnow.com【醃  料】
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3 _3 {! {" F" m& p+ G2 s! H) H6 ~胡椒粉 1/8茶匙
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' Q% j5 D! s; m, B+ U太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 W1 U3 D/ _! u, H4 F* h
tvb now,tvbnow,bttvb3 O: L  I' g5 j7 R' V' T0 ^
香油 1/2茶匙
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- o+ S$ @+ }  o- P/ ^! i, ~# i【做  法】
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4 L+ }& D" p/ d1 _! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.七星鱸魚去骨,取1/2半邊的魚肉,將魚肉切小塊,加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘,備用。
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; u- G4 N5 p& h' o' y3 m2.西芹、甜椒洗淨,切菱形塊;紅蘿蔔切花,備用。, x0 u6 a) k3 F$ y0 F
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出,備用。
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4.同作法3原鍋,放入作法2的材料,加入所有調味料略炒,再放入作法3的魚塊炒勻,起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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