[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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( g; `5 R- s" ~  e% \  D! L【材　 料】
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九層塔 3支
" U$ {  ?+ _, k) ~" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  [% B  ^; W$ J; A% ~
蟹腳6支
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蒜頭 1粒
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4 _8 U1 R( V. s  [公仔箱論壇辣椒1/4條
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青蔥 1/3支公仔箱論壇* \- \- D. v1 y9 ]2 Z* ~
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【調 味 料】
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5 h# \% x/ j9 B$ Awww3.tvboxnow.com沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ Q# O9 x' s0 ^) e! f4 Z
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糖1/2大匙
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鹽少許
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' [; }. W- U- M: d8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
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% x* a' ~( J- I; `  r, \" u+ D; B' C【做　 法】
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/ T) G, _( x0 y, @1 }www3.tvboxnow.com1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
' x; r* G. C. m: R8 k' [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
0 x7 F  p# h& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。公仔箱論壇) N" R5 E$ a3 T
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。公仔箱論壇' u) Y1 f. x: Y& e

fatgor

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