[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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材料
( u% e, S0 S& N7 ?) Y蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
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' B9 _# \5 h( t) r6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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8 a! g. n# O8 w4 j) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。www3.tvboxnow.com  @, S: p3 A1 U4 O

0 v7 u! _" B2 Q- @# e3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。公仔箱論壇( j" F, s9 z+ c. c  l

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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 公仔箱論壇2 z/ u- L5 m, \9 @' c: W0 {: v& k" B

fatgor

thx you