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【材 料】
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牛肉片 100公克
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0 v) a0 z" U7 y/ ]6 H" q公仔箱論壇大陸妹 80公克6 E- n9 D" c* ^6 \0 H0 ?0 n9 p
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乾辣椒 20公克
7 ~7 [ v0 k7 t- } L awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 _! J2 B3 W" J0 U/ t
花椒 5公克公仔箱論壇; \: R' e& M6 P4 p4 l
, G3 K: [' F. R9 T1 r4 X% G2 g公仔箱論壇薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb( i9 G7 j4 j9 v* X$ X" a
0 U7 F' D @( N# a. C* v* K豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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8 r. k! t3 c# {* m& U4 x公仔箱論壇香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb' y. O/ B0 s! V. B [
+ L. f7 c& p% o" M1 l公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 Y D M( c* i& V0 l
1 M; g% G; T; V, G9 n& m( u公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊: v W" B6 Q7 V; u
! }) J4 N6 ], w. A9 i牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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, F- w( k' [6 j; E5 [tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
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: S9 {& \0 i% C; K, A& t: ?* Ewww3.tvboxnow.com糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; h4 g& F1 w u
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【做 法】0 {$ [4 m9 ?3 B+ s
# k* d! v' x$ ]- c- C1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。www3.tvboxnow.com j1 u9 p! z6 {9 D
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。公仔箱論壇0 m: g" C- a8 n8 e
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 n, |$ a v9 L
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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