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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% B& I3 f% y* C6 w0 ~
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辣豆瓣醬 1大匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com8 Q; O. M ` C$ P+ u
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
) N$ N$ v5 Q. _ F/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
- R' S2 y4 O! X+ {1 W Y. H9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。4 e/ g+ H7 s( u& k# J5 @; U
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。0 W+ s% o. ^& Y1 Y( [
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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