[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】
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西芹www3.tvboxnow.com: Y3 \8 ~' f, ]: ]  D0 ]  a
3片
4 R7 m, U  ~; i3 }腐竹tvb now,tvbnow,bttvb- W- W! P  m3 j. ]9 U' y
2根公仔箱論壇2 F: f/ ]5 B  ]# r4 P" k0 ^' o% R- W
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 y, R. q! L# C

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3大匙' Y6 ~- l* {: T4 d
牛頭牌麻辣沙茶醬) v7 p+ {( f$ i. l% _, o" U
1.5大匙
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1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% p$ J- P9 Z9 ?6 ]; v& t
鹽
2 R4 b0 u6 S7 o% U! jwww3.tvboxnow.com1/4茶匙
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3 [. b8 k( R1 s% h$ U" W/ a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- p# g! R8 \1 N8 D* ]( p
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇- F9 ^, Y0 v( q
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
' o: ]( Q. v7 b, @" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。

joeybibi

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