【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* B$ l2 i: h( s- Q) @2 p, y: j0 [( T. x
' m' a6 O+ ~/ Q; X6 h+ B/ W/ V
胡蘿蔔
7 {( B j2 e0 H3 V/ H公仔箱論壇1條
w, D. h, y5 ~3 d# M. e薑末www3.tvboxnow.com% `$ B$ s; {+ T7 J* u$ ^+ A$ {
5公克
1 U. G% ]; h3 Z7 c豆花
; j5 S' o) {. \) g- V4 v9 y' D Iwww3.tvboxnow.com400公克tvb now,tvbnow,bttvb& s, U h6 @( O' s
素高湯+ D n/ @+ R7 R" x- v$ `" t6 d
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" c; n* O( p* p. c2 W9 {
【調 味 料】2 N" M W+ h0 m, ?* H' z
9 ~; K+ u7 K! R2 Q) @) p公仔箱論壇鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 S# d) ]; K) h
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. \9 D( P/ x5 N5 M; D8 ~! X
香菇精# d8 l% j4 ], Z1 D# Z" g4 v9 a* K
1/6茶匙1 k9 F& M) p: m' J, P, F2 |8 R) p
白胡椒粉/ G$ q' D' h; g1 {$ f8 h
1/8茶匙
: n, {: p0 i7 w O: E8 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
' d" |( Z! e2 h r1茶匙
) U3 I7 u. C! N; r$ b( }www3.tvboxnow.com: P# B4 F/ b9 N$ ^1 V- O* C" |
公仔箱論壇/ c P4 t. U6 b5 f! C
- y7 O1 N- N3 Q' Z( B& y【做 法】
4 z/ Q y# N5 K' }7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V! o( m+ k! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
4 r5 w. d- R/ S( ~0 Q' I2 q公仔箱論壇2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。www3.tvboxnow.com, ^/ a" Q& O8 x. y1 K) ]
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 E3 ~$ S) b
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
| 
