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【材 料】
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蒜頭 2粒
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螺肉 200公克
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1 D8 }. k t. f0 { [+ \$ z8 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條www3.tvboxnow.com1 ?; H# |2 b9 y1 A; R: K
& p6 m+ X9 X5 d8 F, B- B" e九層塔葉 3支
Y p$ r% \8 U2 t/ X9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" N( m$ o0 U3 v1 q
青蔥 1支www3.tvboxnow.com4 D/ ? n7 D, S$ H9 d c- q
; L/ a+ j5 _6 R- F* m. l3 D# f- ^: C* nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' C) p( v) ?* T& T" B2 ~/ V
$ c: K/ ?: x' P4 A! z( Itvb now,tvbnow,bttvb沙茶 2大匙
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糖1小匙& m* X6 u+ R& K# S6 ^/ B$ T
- t1 [* G3 P: f. K* e0 G; k公仔箱論壇水 2大匙
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【做 法】
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7 R3 u6 F+ z# o3 `7 }! D公仔箱論壇1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
, `$ d0 I* G! i- Y5 H. V# d0 O公仔箱論壇2.螺肉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇/ U% l/ s$ P: T6 m" [
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
. S& L+ t" n/ E$ U) J' V: X4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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