! |0 {3 G0 T9 i3 x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
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【材 料】 $ ~6 K0 V2 Y: p, C
蝦仁 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 Y; s9 P1 M1 q. ?3 H
透抽 1尾
3 J4 n2 u. r2 F0 @7 |$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克
( p6 ?2 a; R* D D辣椒 1條
5 x, o7 x L1 v% e8 V蒜頭 5粒
0 P" X/ ~* M# Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; u; J: e- I1 [6 y, r
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. J/ _. `7 x* r7 ^6 d. y( t5 m5 {
青蔥 1支 - s( V9 h5 F1 e
青江菜 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ r+ K3 x3 h! O0 P3 ^! a2 _ }$ }
【調 味 料】 www3.tvboxnow.com" B4 u* c3 Q& H3 e0 X+ l- y
白胡椒粉 少許
' g/ ] I* O9 a1 i$ C7 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
! M/ ^3 }: M P q* P9 _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R2 J/ u9 E- _ \/ u+ n; o
沙茶醬 1大匙 " }0 D7 {9 l$ V2 r! ^, p
蠔油 1大匙
7 T4 ?) k% N4 t# N" x8 f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
9 s* b' K% e2 F/ V A& hwww3.tvboxnow.com雞粉 1小匙
1 h% f: Y- ^0 U8 p0 o- E公仔箱論壇太白粉 1大匙
* e0 @ x' p. Mwww3.tvboxnow.com水 200㏄ 公仔箱論壇3 ^ S! p; S; | A3 g
【做 法】
' h4 L2 O3 b$ \# E2 g/ ~. {1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com. `" ?7 D% y Z9 ?& X6 t" N
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。( T( M3 V1 T$ t1 P
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
) ]1 s6 c% x b2 V4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ e8 E0 H/ C! x# m/ l$ {
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。www3.tvboxnow.com, _2 D# v9 u" C2 U, z
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* S9 J! S' D8 w' A& ?( b
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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