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三鮮燴飯
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/ E; c. V& X `- A; ^' d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 L# K( q6 n( G6 u' B; X/ j) z公仔箱論壇蝦仁 120公克
+ t0 }! H, e% E) K1 i, U1 E' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 b2 ~) o* @) m3 b
五花肉 120公克 7 E( q0 Y. f* N$ h, e
辣椒 1條
( S( B U0 L* _& I. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
$ c2 E6 k8 t; E; c6 q洋蔥 1/3粒
- H2 `) [7 _1 G! R8 g白飯 1碗 ) F4 E, c6 B1 |2 a1 u
青蔥 1支
% d. ^& Y: m! x* r6 f$ }5 _公仔箱論壇青江菜 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ h$ H* |8 ~, s
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 P8 t, j' ^8 D% ]. H
白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& M6 X* M+ O# [6 e
鹽 少許
) G& k) E8 ~8 c& C" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 . b8 y7 \3 Q8 ^0 @
沙茶醬 1大匙 5 }2 q5 ^0 t2 v7 j: g! v
蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; W/ A0 h, {8 ^9 ^
糖 1小匙
% x+ \7 k5 E4 ~雞粉 1小匙 : T, G3 l$ p* U8 L0 y
太白粉 1大匙
' @( u7 B( ~* a. g' f m水 200㏄
: ?' X! A, a @) v1 s7 J) Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- N$ {4 g4 |, v& H4 u% p+ K# v
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
8 L/ g' X9 ]/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。& n$ K. F6 X: K5 @+ N
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
4 W+ K8 z P, E4 S* N4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
: T O! h- M. u) {+ ltvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb) a5 `) {, N* ]+ I
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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