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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; U0 @* b/ o0 [0 I
6 {# g- y3 o4 S0 x! g5 [0 h s* ^公仔箱論壇白飯 300公克公仔箱論壇( r) G/ v' \9 [+ X! F4 ~9 j+ [2 K- `
8 W+ O' R& c' D! o3 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 y( v: ?! R/ y6 y( y
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油蔥酥 適量
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3 `; T; r, I) S4 G! b高湯 850㏄
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2 A t$ v8 N+ [8 @( \# Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
( x6 D! h. {' a# k$ V' q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 Y$ u2 E5 ?: T1 z; m9 `+ S
【調 味 料】
0 ?; {, s3 Z2 ~0 i% f& P公仔箱論壇/ U+ R+ `* z/ I* A
料理米酒 1/2大匙
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" t- s$ [) o+ m" K, G, C W9 O% R$ g% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 h8 K' H5 A
) ]* @* F" A+ W, X鮮雞粉 1/2小匙# k" J: h9 k3 }; }
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇- ?( ]- L6 w: d c
, T) n2 [5 ]; T6 h4 ~公仔箱論壇
$ O; r, E3 H2 {' k【醃 料】
3 f( n9 L9 H' P# k! e' G1 }4 t a8 p- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' p% F! a2 O
薑汁 少許
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料理米酒少許; u: _: E! I, n/ {* Y/ L
( }# Y3 Q4 J$ n `【做 法】$ y- o/ `0 `* H6 `6 [8 }
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
: r* r. u5 `) g* D% H公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 I/ }) Y2 H
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
7 W( d% a. b# T m- }4 e" }2 d4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。公仔箱論壇) J- Q4 I0 s0 m; b2 V
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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