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6 b' e/ [! E' p5 U5 C& B6 q) C, h日式菜、西式菜食得多,一眾好友們建議來這邊試試中菜,好吧,坐言起行,我們就來到御名軒食個中餐,來個中式Gathering~
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* @) O4 o2 h' T- K Q; qtvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜/ V2 ?4 M! v; j
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的,味道酸酸的,帶點點麻油跟芝麻的香味,十分開胃的~
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法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ Z7 t/ \9 C5 E& }7 y+ F* j
這個鴨胸非常林身,丁點也不油膩的,伴碟的青瓜十分爽口,細細粒的,用來作小食不錯喔~3 S9 \4 r4 L- B1 @# R8 B
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* v$ F; }) H* {* vwww3.tvboxnow.com孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的,肉厚且多汁,而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....公仔箱論壇5 {4 ^0 K: e, I1 W+ J& x4 p5 m
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蒜茸粉絲蒸大元貝 % t, Y1 c! [% p8 A6 R
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁,帶著蒜茸的香氣跟口感,入口口感變得豐富的;粉絲亦是充滿著蒜香的味道~www3.tvboxnow.com! e9 P3 w3 [7 M# O1 K% Y
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$ N) K! \" n& X2 J- p公仔箱論壇茄汁海虎蝦
4 @. a" [/ L7 Z2 X# X* f: E" Y海虎蝦大大隻的,上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜,蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢,跟平日吃的有點點不同的,這個甜甜的,感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD),原來這是自製番茄醬汁,先將海虎蝦炸香,最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單,但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~www3.tvboxnow.com5 m$ t. T9 g; l% i* P
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; ], B+ e6 g# B0 \/ s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅www3.tvboxnow.com3 H+ U& i& |1 N& E% {7 @
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb, F1 w% \* u: a1 p( |! ]
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這樣子看上去冬瓜肉很厚,而且很足料的~
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/ m( Z# J& Q! W+ L, j; _ itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜,把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢,都被冬瓜甜甜的味道所滲透,大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!6 n5 p4 A/ n) k- H' ^$ j' l
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! l' o# b2 n' f, m3 U8 R7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御名小炒皇
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/ d/ r6 e0 y& p5 N小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干,還有好像是鴨肉的東東,整個感覺蠻不錯的,用上海蔘加大蝦乾,令整道菜的感覺更有營養~另外,這個小炒皇炒得夠鑊氣,醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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" N: X% H6 z0 ?* ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦籽山根豆腐
X: A7 _( w) J& ^. Y) Z$ n公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料,整個感覺截然不同~!!6 A. k: a3 n5 O2 c I) a# e
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橙花脆酥骨
& X) ^. {' b4 K6 F& _5 rtvb now,tvbnow,bttvb這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成,一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜,醬料香甜可口,淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感,且令整個脆酥骨的味道更佳,配以橙皮入口,口感再度提升,整體感覺不俗~
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6 O6 ]) }- @2 K1 j/ o( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 @. `! D0 o6 x. {1 C! [# @* o8 R
竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 |4 g$ J$ L6 \& T
最後一道菜的感覺很家常便飯的,整體感覺普普通通的,不算太特別~
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小記:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. q* k" }* c7 u8 r+ j
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫,一眾好友圍在一起,感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的,雖然說這是一間中式茶樓,想食海鮮時也不會特別想到來這邊,但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊,就不妨來這邊試上啦~價錢中等,味道也不錯的~
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地址:天后電氣道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) A0 T" ^6 Z! V
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