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[中式食譜] 乾煸苦瓜


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 ?' |5 c) c& m1 I* b6 D9 L2 s

( Y  ~" J6 y7 p苦瓜 200公克
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& N, z3 t5 L1 G) ]# f7 ~% ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克
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蒜頭 3公克
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" i' n- r) E+ Bwww3.tvboxnow.com 10公克
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小魚乾 10公克
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$ G, |+ W1 O3 n5 o1 N; {) X1 |- _www3.tvboxnow.com奶油 5公克www3.tvboxnow.com, E6 d  Y! l' X

) {  g- F- T1 Z* A3 _3 j: Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  J! Z8 y* z: b: B1 S

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【做  法】: L$ \5 n, A; S5 R2 X
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。公仔箱論壇# W5 S1 z  ^8 h( o2 R. P9 H
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( K: Q4 x  f
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s/ i+ b% g: ]" X
4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' z' _1 _, ?0 t% ^0 |
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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