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" p' W2 K. z9 H# Y$ }& r" a【材 料】
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- H9 R) n& t8 u0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚵 200公克
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青蔥 1支
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7 T6 q" E2 L- N3 |+ O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ f9 U2 }. N, T! U
3 d; m* w0 X- ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
9 q+ F+ M( l) i" X- A0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 y& @9 @; j9 D7 D5 c# b& t沾料：tvb now,tvbnow,bttvb2 l- k( `& }# ^% j7 u
地瓜粉 30公克
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6 l/ ~1 K9 O/ N, `1 s- _/ h% U( Y8 o公仔箱論壇【調 味 料】
3 Z8 d8 _2 b a7 Q2 c公仔箱論壇% M [1 J- G G c+ m+ k o
白胡椒粉 少許
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. X. g7 R" r6 t2 g' n; M' @; l2 {鹽 少許2 D# P5 P* A& {9 T7 J2 }$ s$ y
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黑豆鼓 2大匙
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糖 1小匙公仔箱論壇: o( u# W/ c% C8 H
% v5 V) L. s$ |: B$ S b: c; qwww3.tvboxnow.com【做 法】
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8 M- O/ X2 z2 \1 B O' U0 D* _1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。) I: O8 M! K& b- H
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
6 K# N. W+ M& X' ^, dwww3.tvboxnow.com3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
' W `9 X) e% I4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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