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【材 料】
) s$ v/ v# b2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com7 n- O/ a, \! J3 D% `
蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
8 \7 c* `4 f2 n- a& k3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^' m6 D* M6 E7 R% e" Z公仔箱論壇辣椒 1/2條
; k F _ Q) M% B/ B$ T5 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: {( F8 `, q- X
新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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; y) F4 w6 }, F: d& ?2 y* M/ b% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, F* h W1 e; z" A3 X
www3.tvboxnow.com2 @7 U3 R. N3 L5 ]+ w
醬油膏 1大匙4 D$ R7 K5 K7 N
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糖 1小匙公仔箱論壇0 C1 h6 `. Q% C
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白胡椒粉 1小匙www3.tvboxnow.com7 }7 P" p W- o
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水 1/2杯www3.tvboxnow.com& c" e6 R; {6 ~8 G0 ^: [
3 L6 ]; ^* b/ Swww3.tvboxnow.com【做 法】6 X% N. V. W4 ^/ q
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
1 h7 |/ q. E* e4 ~7 x+ h公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
& y! F4 {: A9 B9 J3 d# a& c K3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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