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清江菜 50公克1 I0 g& d$ p3 S+ b$ x: |( o G
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薑片2片: F( {4 Y' ~3 F* F+ F- d! L0 J8 Q
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高湯 2300㏄
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鹽 1小匙
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1 M" _+ ~8 P% _; F3 A公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙
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料理米酒 1大匙
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1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。公仔箱論壇) e9 P0 D. N8 p- ? e
2.清江菜洗淨，切小段備用。# o5 r; G% l# D' Z
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。公仔箱論壇3 K7 O' m) X# m9 e
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發表於 2012-4-15 04:01 PM
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