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【材 料】
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9 c( a! h, e/ f) h% i4 s# Z# }豆腐 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \% t/ t- H, b1 @4 Z
4 Y& z# ^' @. E8 d6 F3 x# B, ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
0 o8 I& U% a) b% G- R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. I* n0 p% m% Y! _* X
薑末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v% X+ `' ]+ g) g1 `7 H! ^4 ^6 ~4 x0 h
( S- y0 S) Z3 X7 h& {www3.tvboxnow.com洋菇片 30公克
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0 w/ _' C* d- L* ?6 X+ L- D: ?# ?! @【調 味 料】
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; }! O' U) i: f( ~tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙
( N! Y e" ]3 a& ]6 v; P3 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" a4 Q3 m$ J- I/ S
水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ ~+ ~$ F4 H9 l. u; y+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 {8 B% d q: H' C
胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇7 n+ y7 ]% M6 Q H- f. \8 E' b& Z
& I) ]4 v$ U& L- c$ Jwww3.tvboxnow.comB.太白粉水 1大匙# s$ j/ X7 m! O( q
2 p0 ~. _9 p- c6 Y; M, r( q9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙6 P" b2 s& Y- t; Z
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) v1 r. m8 c4 F/ e. Z' \
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
o% l$ i6 E1 F* n" m" N; s& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
: ?' r2 p5 c7 n- A. [3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' Z5 m" n' u" M" l
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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