材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）0 A. r) H. r3 Y* O' d& ~8 S6 W; d' o
白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇* A$ _8 P, h) m+ _0 M4 M0 a
香菇50公克（約1/2碗）
$ U* q" D! H3 s$ G( ~: Y; M" t8 \. a少肉排骨 200公克（約2碗）公仔箱論壇# y* G+ l& @- j
鹽 2小匙
0 K h: v: ^( O3 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* P1 Q6 l6 L- D, } j
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做法：4 c1 e* E2 G, x5 ^2 o- m
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
* i) B% r+ u* w. R4 Y# H$ _5 I5 W公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
) h; S: }9 v4 L$ n# S３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
) u7 v+ f# X6 J5 @1 R% i" n４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb& @4 X* a' t" l( L
1 \& I% {- w9 s# ?- H5 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: g) Q( t- c% U* j: V/ c, M
瘦身湯品的額外驚奇功效
% M* j: Y2 J1 @4 Q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `5 X- `# }5 q4 y2 n& ?9 ]6 b此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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