材料：tvb now,tvbnow,bttvb) t& T5 H& R$ |9 n0 G
3 v( k: b9 p" E+ g5 ^www3.tvboxnow.com胡蘿蔔 100公克（約1碗）
' h! P7 L/ C/ D5 F: hwww3.tvboxnow.com白蘿蔔100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb# S7 V, q. h% s+ G Q% w, W* J
香菇50公克（約1/2碗）1 C- c- M. l1 o- X
少肉排骨 200公克（約2碗）公仔箱論壇8 x6 T8 [7 F( A2 N
鹽 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 h+ Z% ]+ A. l
胡椒粉 少許
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8 i- ^2 K# e& P2 j4 g( v( Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 |) r. n, k6 o b! T) }) y* i9 p+ ~% u
做法：
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6 n! k7 v/ j# f: j1 F' R１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% g5 H3 y/ z$ Z
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
" S6 D F( A! @ Q公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。公仔箱論壇- H2 b( I: g, T9 \7 V! R6 d
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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5 d6 I+ ^) T0 L8 p. etvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ o p# Z6 u; U0 _, U6 J% J
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5 m/ h9 y( C* O9 f‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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- c8 \5 C: v1 z0 R" Z% q3 x‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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