超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：; c, m2 `2 r9 N3 @
8 U& f8 o& F! X; f% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ q7 x$ J! ^3 ^% U8 L$ f
水 500ml
! z/ e, b! O/ O3 e% ~; k" _
3 X+ D9 ~& [5 O+ l" R調味：
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薑 2片
9 D3 ?+ P* M2 |# P b) Owww3.tvboxnow.com沙薑粉 2湯匙
1 S: N) g# F( {% W( m- F6 L' qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1湯匙
. \3 k4 a! s: f/ ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1.5湯匙
+ w0 E# U3 U, c' J白胡椒 1.5茶匙
& g1 D; d" i# q& N! c6 M公仔箱論壇鹽 1茶匙 ! c1 M7 U0 O* X- C1 H' S
8 _1 T+ W( [4 m1 |公仔箱論壇最後調味：
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( v8 y( t$ z0 A8 d k& i: o: \* Utvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I |+ W" D3 R5 [6 H
麻油 1茶匙 www3.tvboxnow.com- r$ e" l3 F( e0 c7 F) }
# S5 D2 |8 U5 i( X1 [9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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$ N& `7 N _8 ]# C7 s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸 公仔箱論壇7 i6 Y! `; e6 c9 G+ Z8 X
2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
; D$ `9 t( x! u# q& K6 p& n5 z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. `0 m o K8 y; e' ]0 N* }
, d; @" r/ u4 `: C" c' ?" J' R公仔箱論壇壓力煲製法：. T+ V+ `0 i9 ^$ c' L# l
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1）同上步驟(1)
2 C. E; } f* r2 Etvb now,tvbnow,bttvb2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 h m; `4 l. V E: z6 a
3） 同上 步驟(3)
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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