公仔箱論壇 » 冷知識及生活小百科 » 為何飲汽水時舌頭會有被刺感覺

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侯爵

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發表於 2012-9-20 02:43 PM | 只看該作者

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[冷知識分享] 為何飲汽水時舌頭會有被刺感覺

以前一直認為這是因汽水的氣泡爆破所致，但最近有研究發現，原來舌頭上的味蕾表面有一種酵素，與汽水中的二氧化碳發生反應，便會刺激味蕾，令人感覺舌頭輕微被刺。

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浪人

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發表於 2012-9-21 06:40 AM | 只看該作者

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以為是泡泡的關係昵

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平民

3^#

發表於 2012-9-23 04:08 PM | 只看該作者

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interesting knowledge

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