香港火鍋店開到成行成市，超市見狀也跑來分一杯羮？非也，只是用超市凍櫃擺放百款食材，任飲任食 100分鐘收你$100，每分鐘$1，價錢平，但時間不多，當然要盡快把日本黑豚肉、意大利牛脷腸、 Twins丸條掃進肚子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 |) t; y7 d) G) ^
. y: n# D T- }7 v 1 f, D& S1 k8 s9 V2 r
■一枱卡位四個鍋，自選湯底慢慢烚。3 d3 |9 @, F& |( c$ F4 ]( _( Q
x7 n7 e$ {, k. ]2 t7 A/ G8 m' @
台灣大行其道的甚麼「 299吃到飽」任食火鍋，終於登陸香港，兩星期前在旺角開業，更請來 Twins做嘉賓，火鍋店連名字也搞鬼過人─「百銀一鍋」，明確標列收費，就是每鍋$100。所謂台式火鍋，指的並非食材用料，而是指火鍋模式，仿照台灣吃法，雖同樣是放題，但並非如港式火鍋店般用剔字紙點菜，而是把食材全放在一排排超市大凍櫃內，任君選擇。這店主打貴價新鮮靚料及海產，全部海鮮均即日從批發處取貨，最靚最新鮮的才擺放出來。採訪當天，就有扎扎跳瀨尿蝦、半隻手掌大的角螺、東風螺、脆肉鯇等等，蔬菜也鮮嫩過人，擺放齊整富光澤。店子很細心，為方便拿取和顧及衞生，把大部份火鍋配料先分配成一小份，對正胃口細細但又心多多甚麼都想吃的港人，必試推介有台式鮮蚵仔餃、 Twins丸和溏心牛筋，蚵仔餃用新鮮蠔仔包成，蠔仔多汁不腥，很鮮味； Twins作為開幕嘉賓，小店特別推出 Twins丸，用墨魚膠加蝦膠製成，中間包一條甘笋，爽口彈牙，每日限量，手快有手慢無；溏心牛筋則由師傅自家醃製而成，甜甜的口感獨特。最抵吃還是入座即送的海鮮船，有蝦、桶蠔、帆立貝等，再吃幾碟玻璃蝦，未吃肉丸，已經半飽了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* `/ h1 }6 @& O- I; I
W( d$ G' {1 h) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* K5 V& h3 S5 h- g6 V: U+ `
■台北「帝一火鍋」，食物放在大型冷藏櫃，食客可自由選取。5 ~: M2 F5 \" ~, @+ |
; M" M$ H# i/ H+ [0 o" _- G
 ) B2 N, s2 m( q% b% r
& a" y q# d0 J/ g6 }& Ntvb now,tvbnow,bttvb
* _$ x4 m+ v A) A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 特別訂做的特大超市凍櫃，放八十多款食材。) ]5 X; S1 {3 d0 n% J
& _- S0 {8 @3 w- @5 g4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com& z$ I, K' T4 k& J) Y3 L
2 各海鮮種類，視乎當日有甚麼生猛海鮮而定。公仔箱論壇9 Z$ c, b. j# \+ X2 `" i9 [
; k; |- m2 g7 N T) B
9 r7 `! c# C7 W L公仔箱論壇3 吃火鍋豈能無菜？每日有近十款本地新鮮蔬菜和菇類選擇。
, R' f% f$ K: B) D9 Z( H! c* K公仔箱論壇
) n- K7 H- P7 H2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \0 b+ ?4 C0 g& owww3.tvboxnow.com4 食材擺放整齊，丸類款式極多，飽肚之選。www3.tvboxnow.com0 o, T' r5 G. s! O" b* _! B
6 r" l7 q2 C- V5 ^$ a. I/ w公仔箱論壇
- i( j5 g9 K6 K9 N: D2 c! P$ u5 自助調味吧，嗜辣者必試自製 XO醬，香濃惹味，辣度十足。
: Y' K% f* d. v3 i9 ^3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n0 H) \; V, |( E e8 j' V' C' I: otvb now,tvbnow,bttvb
" f4 G2 d/ G7 \/ F: w6 一般火鍋店，點兩個一丁屈你$20，這裏一櫃新竹米粉、龍口粉絲、生 麪、即食 麪，任吃。
6 j) t7 ^1 m' g/ B% Utvb now,tvbnow,bttvb
" ?! M) b7 b& e0 {必吃推介Twins丸公仔箱論壇/ ^& r C( m! e- ^ P
 www3.tvboxnow.com$ I4 E0 `9 x, n( p0 \$ r' ^, f
噱頭作，名副其實是 Twins丸！一粒粉紅一粒雪白，用手打墨魚膠及蝦膠黏合連體而成，內包一條甘笋貫穿兩粒肉丸，考手工之作，每日限量推出，手快有手慢無。
! f0 i# F0 `0 n" i8 Y" }# {
% M/ _+ ] U, ~公仔箱論壇海鮮船www3.tvboxnow.com! Q% C, ^8 G7 `( d8 p7 O
- M% T* {0 ]6 U6 I% e. T2 Ttvb now,tvbnow,bttvb入座隨湯底即送，桶蠔、帆立貝、青口、八爪魚、鮮蝦等有齊，吃完已經回到一半本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s E* |% j6 E* ], E, {( v" `
: G7 L+ @0 z' S/ L# ]4 {5 B) T1 U: w- l公仔箱論壇（上起）玻璃蝦、黃沙膶、溏心牛筋www3.tvboxnow.com) Q; o% q4 N* U
5 G; l8 _8 A7 R: E6 Y# e$ M& h海蝦彈牙，黃沙膶爽口，溏心牛筋坊間少見，味道甜甜的，煙韌具嚼勁。
4 J" u1 I5 k; V8 H1 o3 v: N. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ u a e, e6 j# ?( k
台式鮮蚵仔餃www3.tvboxnow.com* z @. r; A& K; ?; Q7 Q" C! k+ O* E
 公仔箱論壇$ p8 U. }2 I& u0 @) i: P
真正皮薄餡靚，用新鮮本地蠔仔自家炮製，蠔仔新鮮無腥味，若然蠔味更濃郁更完美。公仔箱論壇: ~/ Q& R* v% E
3 T) k k4 N0 S! j1 o
四款肉二款腸
$ [% Z( H5 f' a4 S6 ]www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# y0 J- K' Q) _0 x: [
肉類款式不多，卻全是回本貨，上層是意大利牛脷腸及蘑菇腸，下層有新西蘭羊卷肉、日本黑豚肉、金錢牛及美國肥牛。 : I* g% l* ~; Z. Z
公仔箱論壇! C9 _% K5 B3 [; } c0 x4 x2 k
阿嬌最愛忌廉湯底0 | U! g4 d1 @, B- h) P
/ L, T) `- v7 D' V4 N# P2 o7 z公仔箱論壇■青蘋果凍飲、蜂蜜柑桔、汽水及 Ice啤酒任飲。
8 ?9 u- c( R$ |) D. J' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c6 S4 M' c' u: |: }+ @但凡任吃，例必吃盡幾款回本菜，火鍋店設有肉櫃，每日供應四款肉與兩款腸，肉有新西蘭羊卷肉、金錢牛、日本黑豚肉、美國肥牛；腸有意大利牛脷腸及蘑菇腸，即是平日酒店自助餐見到的 Cold Cut切肉，主要作冷盤即食，用作火鍋料還是第一次見，放鍋烚熟，肉味出奇地突出，驚喜！超市三四片 Cold Cut叫價三四十元，一般火鍋店黑豚肉二三十元得幾片，現在吃一輪肉已經回本，抵。火鍋店提供九州豬骨湯、番茄薯仔湯、椰子鮮雞湯、大和粟米忌廉雞湯、 3.6牛乳鮮魚濃湯、成都正宗麻辣湯、馬來西亞沙嗲及香荽皮蛋鮮魚濃湯共八種湯鍋選擇，各湯底主要用雞湯、豬骨湯及魚湯炮製而成。阿 Sa最愛番茄薯仔濃湯，阿嬌則選大和粟米忌廉雞湯，我則鍾情 3.6牛乳鮮魚濃湯，小店用大量白鯽魚熬足六小時做湯底，加木瓜和 3.6牛乳，鮮味到不得了，配海鮮超正。 公仔箱論壇4 }0 M' [0 P. ]: G; `
tvb now,tvbnow,bttvb" @& \+ ^7 o: B' ^
湯底tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 K8 A% Z( L* E: m' _/ C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# J: Y: ^- L+ A" Z
阿 Sa最愛的番茄薯仔濃湯（後）及阿嬌讚不絕口的大和粟米忌廉雞湯。
/ F) A5 r) M8 g- W9 Q0 C- O% B: fwww3.tvboxnow.com S: N% O3 ~5 O* q
 7 z: S" A3 W! j2 M
江生
" d6 [- d( C2 g0 J4 [www3.tvboxnow.com試舖，火鍋店夠冷氣得來又不會吹到頭暈，空氣流通，食物材料擺放整齊，都幾新鮮。公仔箱論壇4 W' R9 Z3 U' g* b! f2 V
5 P9 r2 V a1 J: ]
 公仔箱論壇" C, I3 Y( O5 V2 y/ m: u/ Z9 p4 U
梁小姐www3.tvboxnow.com( M' H) w4 U2 w( K
食物補料快又方便，八爪魚丸最足料彈牙。- f# l* I, n8 `# p
7 I7 |% L- a8 g
百銀一鍋 (旺角登打士街登打士廣場)
' L# p$ J% u$ xtvb now,tvbnow,bttvb收費：周日至四每位$100，周五、六及公眾假期每位$110，任吃 100分鐘，包湯底和指定啤酒飲品，入座送海鮮船。 7:00pm前和 9:00pm後入座九折。 + v, s2 l4 X2 ?9 m
9 p5 ]% k/ ]" k/ y公仔箱論壇
% a2 f6 o* r8 u; N7 j% X/ d |
發表於 2010-4-14 06:50 AM
| 
發表於 2010-4-14 12:02 PM
|