香港火鍋店開到成行成市，超市見狀也跑來分一杯羮？非也，只是用超市凍櫃擺放百款食材，任飲任食 100分鐘收你$100，每分鐘$1，價錢平，但時間不多，當然要盡快把日本黑豚肉、意大利牛脷腸、 Twins丸條掃進肚子。
6 [# G! ~( ]6 _! Z7 }公仔箱論壇
% \$ c9 ~8 U1 H4 ]4 J" d8 P0 v公仔箱論壇
7 R4 X" @! m0 J6 G. r8 a9 g( ^( z■一枱卡位四個鍋，自選湯底慢慢烚。
" v) Y' S7 |6 q6 l5 I& f( K公仔箱論壇
, f* ? `% o$ `* m! V1 T. Y wwww3.tvboxnow.com台灣大行其道的甚麼「 299吃到飽」任食火鍋，終於登陸香港，兩星期前在旺角開業，更請來 Twins做嘉賓，火鍋店連名字也搞鬼過人─「百銀一鍋」，明確標列收費，就是每鍋$100。所謂台式火鍋，指的並非食材用料，而是指火鍋模式，仿照台灣吃法，雖同樣是放題，但並非如港式火鍋店般用剔字紙點菜，而是把食材全放在一排排超市大凍櫃內，任君選擇。這店主打貴價新鮮靚料及海產，全部海鮮均即日從批發處取貨，最靚最新鮮的才擺放出來。採訪當天，就有扎扎跳瀨尿蝦、半隻手掌大的角螺、東風螺、脆肉鯇等等，蔬菜也鮮嫩過人，擺放齊整富光澤。店子很細心，為方便拿取和顧及衞生，把大部份火鍋配料先分配成一小份，對正胃口細細但又心多多甚麼都想吃的港人，必試推介有台式鮮蚵仔餃、 Twins丸和溏心牛筋，蚵仔餃用新鮮蠔仔包成，蠔仔多汁不腥，很鮮味； Twins作為開幕嘉賓，小店特別推出 Twins丸，用墨魚膠加蝦膠製成，中間包一條甘笋，爽口彈牙，每日限量，手快有手慢無；溏心牛筋則由師傅自家醃製而成，甜甜的口感獨特。最抵吃還是入座即送的海鮮船，有蝦、桶蠔、帆立貝等，再吃幾碟玻璃蝦，未吃肉丸，已經半飽了。
, w |# G# @' [6 i% Y
. O* s' p8 B1 n+ t- l( L" k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M: k6 k; ]" I公仔箱論壇■台北「帝一火鍋」，食物放在大型冷藏櫃，食客可自由選取。6 K1 @+ O4 j2 i' A
# ~( i# ]# S- U% M% v: \
2 L( J7 m7 x! u5 Y3 ]9 N8 r7 a# atvb now,tvbnow,bttvb
) \9 ~7 s) n' Mwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( f! _* J( \& y* B' ?9 b8 W1 Z
1 特別訂做的特大超市凍櫃，放八十多款食材。www3.tvboxnow.com: W6 V+ A* N: J" j+ u" W: T
www3.tvboxnow.com' ^; V+ O: K- V1 A* @4 u0 x; u
 公仔箱論壇% r- c, I% j* {2 T+ W7 k4 ]" j
2 各海鮮種類，視乎當日有甚麼生猛海鮮而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: f) P$ f( Y
公仔箱論壇2 `6 n4 l; z' j2 [$ r; ^
 公仔箱論壇& A. r, u. {! g" w& i' t) p
3 吃火鍋豈能無菜？每日有近十款本地新鮮蔬菜和菇類選擇。www3.tvboxnow.com$ ]" C9 p& u- K7 I# V$ S* m& f
3 z) P3 }2 I9 C; t) f! y
& ^. M$ p7 o5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 食材擺放整齊，丸類款式極多，飽肚之選。
0 [8 j, Q' K# S: [9 ~1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
- ~ f R& {8 O3 _* G" s. v tvb now,tvbnow,bttvb0 q `! ~) i" X- M( ], {
5 自助調味吧，嗜辣者必試自製 XO醬，香濃惹味，辣度十足。
3 r; l" l4 p+ A- l+ t3 ~
/ Q0 [% j" m- w1 _0 O tvb now,tvbnow,bttvb. w; b; K9 l) H, _% {
6 一般火鍋店，點兩個一丁屈你$20，這裏一櫃新竹米粉、龍口粉絲、生 麪、即食 麪，任吃。
7 N/ t+ P6 F9 qtvb now,tvbnow,bttvb
Y7 E# N1 o/ O4 _+ b6 C公仔箱論壇必吃推介Twins丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 K' c$ T9 e% p7 t
 7 U; g2 @4 D3 D F, U
噱頭作，名副其實是 Twins丸！一粒粉紅一粒雪白，用手打墨魚膠及蝦膠黏合連體而成，內包一條甘笋貫穿兩粒肉丸，考手工之作，每日限量推出，手快有手慢無。www3.tvboxnow.com/ ?9 }3 M! c" K( ^
( {8 M; Y. X4 B! L海鮮船www3.tvboxnow.com: l, u& n. |# P5 y" S$ G% O
 tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ \& O- w1 I S& x
入座隨湯底即送，桶蠔、帆立貝、青口、八爪魚、鮮蝦等有齊，吃完已經回到一半本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. ^( g |9 K2 S P
. n3 l W7 o/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上起）玻璃蝦、黃沙膶、溏心牛筋
. R6 {6 y$ Q5 s8 @! t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* m! N* `6 o/ t) p( Y
海蝦彈牙，黃沙膶爽口，溏心牛筋坊間少見，味道甜甜的，煙韌具嚼勁。
: {, {8 _! V% X9 c- Z$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b `2 Q+ {! Y0 X _台式鮮蚵仔餃 F% h7 B0 z/ l1 w9 ~9 u
 www3.tvboxnow.com6 @' A M- R. ]8 u; C/ _
真正皮薄餡靚，用新鮮本地蠔仔自家炮製，蠔仔新鮮無腥味，若然蠔味更濃郁更完美。
, u2 m8 c8 J# ?( `2 P! l2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 N7 L( @0 u+ E- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四款肉二款腸7 p+ U2 q7 g; W( Q
 www3.tvboxnow.com; V: b: h3 _5 X5 Z7 W
肉類款式不多，卻全是回本貨，上層是意大利牛脷腸及蘑菇腸，下層有新西蘭羊卷肉、日本黑豚肉、金錢牛及美國肥牛。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ h3 C) `% V7 Z! H
www3.tvboxnow.com8 F. V7 n1 V6 ]( B$ x, B
阿嬌最愛忌廉湯底
9 W! v; O( f: I7 g7 D0 W; y1 r
/ Y% F5 a/ Q" z$ C# F■青蘋果凍飲、蜂蜜柑桔、汽水及 Ice啤酒任飲。公仔箱論壇. N- t4 [: U/ Y
% U% w( E) N( V# ]公仔箱論壇但凡任吃，例必吃盡幾款回本菜，火鍋店設有肉櫃，每日供應四款肉與兩款腸，肉有新西蘭羊卷肉、金錢牛、日本黑豚肉、美國肥牛；腸有意大利牛脷腸及蘑菇腸，即是平日酒店自助餐見到的 Cold Cut切肉，主要作冷盤即食，用作火鍋料還是第一次見，放鍋烚熟，肉味出奇地突出，驚喜！超市三四片 Cold Cut叫價三四十元，一般火鍋店黑豚肉二三十元得幾片，現在吃一輪肉已經回本，抵。火鍋店提供九州豬骨湯、番茄薯仔湯、椰子鮮雞湯、大和粟米忌廉雞湯、 3.6牛乳鮮魚濃湯、成都正宗麻辣湯、馬來西亞沙嗲及香荽皮蛋鮮魚濃湯共八種湯鍋選擇，各湯底主要用雞湯、豬骨湯及魚湯炮製而成。阿 Sa最愛番茄薯仔濃湯，阿嬌則選大和粟米忌廉雞湯，我則鍾情 3.6牛乳鮮魚濃湯，小店用大量白鯽魚熬足六小時做湯底，加木瓜和 3.6牛乳，鮮味到不得了，配海鮮超正。
! ^7 z2 B$ n0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ U2 h* a8 r2 Q; q: i' C
湯底www3.tvboxnow.com9 I5 \' z( R9 F# W1 _5 d
 www3.tvboxnow.com# t# }- O0 c- t' Q L5 q
阿 Sa最愛的番茄薯仔濃湯（後）及阿嬌讚不絕口的大和粟米忌廉雞湯。, {8 O- E% m& w" G* w! q3 m
* N+ U5 E5 `/ z4 F9 O! `& M公仔箱論壇
" i& I3 T X# h6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江生
* l+ H- Z3 ]+ R9 Y4 ]1 j& V$ Q2 L公仔箱論壇試舖，火鍋店夠冷氣得來又不會吹到頭暈，空氣流通，食物材料擺放整齊，都幾新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb' w4 x, z; Z+ m2 u
2 |' N: J( Y$ Y) s* S0 k. n5 V 公仔箱論壇! O2 K: K% C6 ]! I4 A
梁小姐公仔箱論壇* O9 @) U# {/ Y1 @( l" b
食物補料快又方便，八爪魚丸最足料彈牙。
- y( x! r& s5 d5 G6 B+ O4 w* n* E v0 G2 {8 s
百銀一鍋 (旺角登打士街登打士廣場)2 J4 h$ w# d$ i8 M* s
收費：周日至四每位$100，周五、六及公眾假期每位$110，任吃 100分鐘，包湯底和指定啤酒飲品，入座送海鮮船。 7:00pm前和 9:00pm後入座九折。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: }9 I7 D; E0 z( p
- @3 Z3 v. i3 e0 n3 U! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J; [; X& ]9 d. q( F0 X. A/ I0 p公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-14 06:50 AM
| 
發表於 2010-4-14 12:02 PM
|