教你做红烧肉（全程图）
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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
# x% [+ c# V' |2 L1 ~) A- S' Q读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。' L) c# P3 {3 p" N' I3 P
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。公仔箱論壇, n; u# b" L. |3 X% D
# o6 n; M( @3 u" z; { UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
7 L* {& k/ S6 G0 J& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 g- P: D' L* U5 R+ ^- O5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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