[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦

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材料:     5 G1 r) R% m8 L  y, v! `' E! D6 O
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙www3.tvboxnow.com4 e0 [' P+ J, S1 ]: u$ `' x
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調味芡汁：
: L1 \2 U- c; F% L2 v, g& X, rtvb now,tvbnow,bttvb腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ P& W5 x  s2 y2 Q
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1 ]' r/ X' F# ?: @: ?8 y3 X) ~www3.tvboxnow.com做法:     
7 V0 s2 c/ l, U: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。" s; t' i  \$ i* I8 z1 v
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。( N. X7 }& \8 B* r  e

/ X! B/ X) K( D7 Z3 u0 i. ltvb now,tvbnow,bttvb4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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6 c* c1 {( ^7 S! R  M  `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。www3.tvboxnow.com% k! d4 k3 b: I

) ~9 C+ h0 _2 i- Q* C6 U' b! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。