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材料:
( y5 _6 o+ u0 d* }1 C" O1 T魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味: 公仔箱論壇3 [* a& ~ }# ?8 T/ A$ ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: , E4 z! I! L+ e4 E! [8 i0 K; F* M
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ V5 I4 g: I$ i5 Y3 s3 k! b
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 X: s/ M8 Z3 y7 F! V4 S
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。公仔箱論壇9 ~9 N; f F( k( [! b3 C
/ u5 T) w) }6 U/ _6 X. Fwww3.tvboxnow.com4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。 @9 e# N6 ?% o- h/ G1 K
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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