[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料公仔箱論壇# ]. p' g" L9 J& t  k2 V
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法公仔箱論壇7 {, ^% r: A& f. n0 X' n0 [3 E
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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1 a; Z! T, p4 [7 ]# w2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。公仔箱論壇- A. i" P* b5 T/ k$ G: ~

# S" {1 g4 `+ q8 J' ewww3.tvboxnow.com3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 p3 N4 r% ]7 w4 y) K
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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lamyumchoi

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