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【材 料】5 x6 H7 _/ ^1 O5 {* R9 Y
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
/ N6 o+ B7 I8 }蒜泥 適量 公仔箱論壇+ v: G* ? W: z$ t9 o0 r1 m. B
香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ g& Y @6 E
台式泡菜 適量
# V2 D' h5 g2 i& r2 ]/ ] t7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 R3 w; X+ v" m, d0 r& K
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醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ b, z8 X* ?# t" P0 Q! M, _! o( U
辣椒醬 少許
; B( i g1 i/ y1 q烏醋 1/2小匙
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【做 法】* W9 |# z- H! l3 `
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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5 m, S+ b% ~' a$ U6 Kwww3.tvboxnow.com2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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