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法國鴨肝 2塊6 [* o0 k. U( h( a( E- |+ i
麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, [$ K7 M/ u
/ B6 ]" `, b9 ~$ u7 w7 ~www3.tvboxnow.com檸檬醋汁
( C" n8 H) n& }' c' N橄欖油 80毫升公仔箱論壇1 J" i. w# ^& z' _: j% j1 F
檸檬醋 20毫升
5 x/ }: W8 J( U, L蒜蓉 1茶匙
& p) D/ C9 t8 G- f( e" l8 K6 t* S黑胡椒 1/4茶匙4 O- f2 I7 _3 y2 c2 C6 a4 g/ q8 m
鹽 1/4茶匙
1 n2 [ H- i! f8 ^公仔箱論壇糖 1/2茶匙" l7 _% D. M/ Q# T6 ~/ W9 G" G
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+ f: q* F6 X }8 O) A8 htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& a. v4 [4 _$ N2 f
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。: y; {% I( k5 m( h! a6 a
& U! P) b1 J O0 O# M: Y3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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7 ?7 T- E) z- L" c0 C9 ~www3.tvboxnow.com4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% r1 g ?0 S$ `7 ~
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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