[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

$ K  D3 Y" G4 w; n. H( N8 B/ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
$ F$ ]0 N2 `; Z/ h. _  D調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) 公仔箱論壇! `; W8 v( l% D* e# T
做法： 公仔箱論壇2 N6 b$ F& K( |9 i7 o7 Q2 ^' k
1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
; s# o+ u6 B: C/ {$ pwww3.tvboxnow.com2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 www3.tvboxnow.com( n9 E6 w6 `! d( y
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 公仔箱論壇' s1 k: s, B; i. O; y
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。