[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

- r; X9 W$ i4 D/ w4 J8 L, E& S公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ C+ q1 U2 m" o$ X- S3 J
原料：
1 O4 m$ k/ x6 B. Iwww3.tvboxnow.com.2-3个（450g）土豆
0 M$ u- z8 q3 ^+ e/ g/ g' X切小方块约5-8毫米tvb now,tvbnow,bttvb7 \: z6 v% H6 b" T6 p4 P  _
.1/2cup黄色洋葱
9 A7 q2 ]% K: Z( p3 s0 `/ j切小粒
) C, \0 t% _- A  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupRedbellpepper红椒www3.tvboxnow.com# n* X& }2 V9 H0 h
.1/6cupGreenbellpepper青椒
$ t# @* W' y- V3 _6 x.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
9 ^" {% n5 \0 p" r: L+ M. Z公仔箱論壇.5个大鸡蛋
1 K0 Y* E- Q% l7 F0 ~0 Awww3.tvboxnow.com调料：
; ]' }: E7 T: ~: h. V# p4 V+ |www3.tvboxnow.com.1/2tsp盐公仔箱論壇( X2 q! U# ^1 C4 _  M& B
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油www3.tvboxnow.com/ E  l' C" W5 T8 N) n1 u* m8 K
www3.tvboxnow.com$ S+ ?4 ]) O9 Y
介绍:: X+ O. x: R' x# P5 @5 Y0 R) s
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 www3.tvboxnow.com7 i" O# W$ L. `( o& `/ ~3 G
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i1 _- _$ _: e6 r
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。8 Y" p2 T' N+ q8 M' ^5 w% B; Y
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
7 ^- Y1 c* w0 I6 C6 Atvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。0 b1 h8 R. W" E6 s( m# c( ]9 X
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。0 t4 Q% S" F! a3 j* F
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
+ G/ R9 V* _: @2 O公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
' N7 t) k, f9 D" i( O! A  ltvb now,tvbnow,bttvb7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。