口味浓郁的布鲁克林煮海虹. B' H R1 ^. z) g2 r
准备时间: e5 h3 ~. j7 F0 _% T# T
五分钟
1 I* D. G5 u7 j6 m K! e, ? 制作时间
# Z/ a: H. }) `: O9 `7 ntvb now,tvbnow,bttvb 八分钟
# x" N) T2 K/ N5 `3 [7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材
; L0 _+ t1 {" _ 海虹350克,腌番茄25克tvb now,tvbnow,bttvb" f/ h- i! @0 ?" I
调料
@! O6 R* H" {+ W; M u公仔箱論壇 橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量
9 u3 I" l' R( t1 u. bwww3.tvboxnow.com 制作方法$ R, N( }( V' f. d7 l" O- ?- q
1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。公仔箱論壇, |) e" W: O6 c; S& V E7 r
2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,
) F" A5 J7 M3 _. I公仔箱論壇 3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。
: v5 S. T( e; [! {4 d& A. @5 P 菜式特点公仔箱論壇& }' c% B) {$ l2 b# r- q0 ]" l5 {
灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。公仔箱論壇4 D* x9 D" e$ k6 K
注意
) W( H$ f9 m4 J3 b: G6 u' o 海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |