吃火鍋時,有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮,有人用來調沙茶醬。但無論如何,重點就在一個蛋上,如果蛋很新鮮,吃起來就很鮮美,如果不新鮮,嚴重的話就要掛急診了。
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物越多就越新鮮,反之,如果外表越光滑就越不新鮮。 1 g: Z/ K# _/ B
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2.將蛋浸在冷水中,如果蛋是: tvb now,tvbnow,bttvb d, o. w: E- l4 i$ E1 u& B) h, Q
. {; I2 z2 l( S6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*平躺著,就很新鮮。
( O/ O) X( ]4 e2 x4 gtvb now,tvbnow,bttvb* 傾斜在水中,這顆蛋已經放了3~5天了。 ! D# V( g7 Z" p1 p/ K! C, Q" \
* 直立在水中,這顆蛋已有10天之久。
. [ z- O, Q/ l' C* 浮在水面上,這顆蛋已經變質了 |