材料：鮮蝦15尾、蔥4根、蒜頭2顆、薑半條4 P% y0 L+ |9 m5 W6 |& ^
調味料：紹興酒2大匙、糖半大匙、香油半大匙、水半碗、醬油2大匙公仔箱論壇/ ? H7 z; H' r& ^; r3 {
作法：www3.tvboxnow.com+ l' g6 ~# ~! H; Z
1.將蒜頭、薑切末，蔥切小段備用。鮮蝦浸泡白醋３０分鐘後取出擦乾。
1 ^8 J& Z4 T& k; V7 C# Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋放入鮮蝦炸熟，先起鍋，待油溫再次升高後，再放回鮮蝦炸至酥脆，撈起瀝油。
3 e3 A. l+ [1 [4 B* r$ b9 i! `公仔箱論壇3.倒出炸油，利用鍋中餘油爆香蒜末與薑末，放入腐乳炒香後，加入醬油、紹興酒、水和糖拌炒，再放入炸好鮮蝦和蔥段翻炒均勻。 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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