[中式食譜] 生財好市

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材料:     
# O, }: @- D5 ^. r( G9 d5 Z9 s: S' n, u史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ v- I# l& y$ |
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調味:     
. j0 d  O$ g) B, ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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$ y+ b; u- q! u% T+ b( z; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o5 k# i$ l0 Q( Q公仔箱論壇做法:     
* }' ~$ z2 B' F1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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9 t9 l9 W, M* F6 o" R& {$ F! M2 e2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
1 m/ c6 M, d/ m0 Q6 t, d" `& Z) E公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 l1 Z% S. l3 [6 w
3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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3 e/ T7 R- h! k7 u) m4 Atvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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