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[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯


% l7 M& n5 X7 T& m7 U! B/ y' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* i6 t% G% E# v7 W公仔箱論壇白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  S& R; f& J) P
調
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0 \- V$ Z, Q, E- uwww3.tvboxnow.com味:     
' V- a* Z& w  c8 g雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙* j/ C: ]+ O! o7 [+ V0 P4 Y2 A

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做法:     
3 p/ M3 L* X3 k1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。% j8 K" T3 }8 y) x# H# n2 C, C7 t- K
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4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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