咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
4 I; K* {! r. d' q9 u/ u/ f! x公仔箱論壇
9 y* o& y0 c: Q; R- h& p公仔箱論壇 他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
) O; `. S& Y. D9 N2 x, l0 @" Y" c8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [, F; n3 |& B+ v 研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
! |0 X; w* m- Q1 Q2 zwww3.tvboxnow.com
' m! G/ A+ q" ?7 V 同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。
: P7 O: E% S7 K2 X
, [1 V0 L; \. r! z2 V. o9 T& K# h' Rwww3.tvboxnow.com 黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：% n* h& Q" y) }
公仔箱論壇8 }/ \5 g; J8 }' w, L
1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；
7 V8 u' ~, N! V1 \: c9 s公仔箱論壇公仔箱論壇 W s2 z$ J# g; E: @7 H
2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, z4 w. }: Z6 x. l; Y+ `
+ ]& R! ^+ X' V: m. p+ B9 K
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
! S! G( k& l3 k4 ~* gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; G) \. l$ v' i3 C, G" E* G
4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
0 ]6 F& z9 X( O9 ]; }) v Ewww3.tvboxnow.com
. ?, j$ [" d9 `; J* o. f% J/ I9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。: |; Y/ I3 r5 i5 [
' n+ X. p5 l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。; r, `. r( n( w5 h6 m; t3 B
% d+ e" v2 M/ r9 |! @" r 7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。公仔箱論壇9 e' o9 y& e# N% q/ W) j- g
: _5 E7 [ D' f$ I0 L公仔箱論壇 8、喝咖啡可护肝，解酒。
) `7 }3 e z9 m6 e5 C) ~3 j公仔箱論壇5 D: L t7 W" |! u; T
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
% u5 r% a+ e. w& v' E+ r公仔箱論壇
; E' b$ l( {9 \* _www3.tvboxnow.com 10、黑咖啡可有效改善低血压。公仔箱論壇7 S }, t* D4 ~& B
i- b: H7 @$ R9 m 11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老 |
發表於 2007-10-10 03:43 PM
| 
