材料
4 o! d0 p9 g4 t% ~# V2 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个- D8 d2 |+ w% d3 ]: \/ F; {3 [
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
- d; ]* z( k: \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ l& b" a+ u* w1 s( F% @ ^2 @
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
* Y4 T, m2 V' u/ a+ g9 Y& R公仔箱論壇4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
A: [' v5 ?! a& }: Xwww3.tvboxnow.com5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！9 J. b4 a8 k1 ?; c6 o) u/ X- n# t0 E
小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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