[中式食譜] 可乐鸡翅

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: k; u- ^/ K/ _5 \www3.tvboxnow.com材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料
' L2 H, j0 e  X$ p( q  l8 C  }www3.tvboxnow.com老抽 可乐  糖  盐
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( T; I0 V" b8 R5 C  c做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
1 c2 I4 @- y  ^3 U公仔箱論壇2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
" t# K. j7 x( W3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
3 N. k0 C  ^$ V, b4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

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