本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料tvb now,tvbnow,bttvb# _3 q4 \* F. U! u) A
老抽 可乐 糖 盐3 ^ b2 F R5 C9 ]
5 U* K, M% o: j# ~" d, l" v做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
% p9 }: @: z& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
2 M/ }- h! Z$ c$ `9 {3 f公仔箱論壇3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 G# Q7 p( s" v
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |