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[西式食譜] 美式傳統燒烤醬

材料:
: [% A# v$ ^1 ~: N2 ^7 _4 J公仔箱論壇水:1杯公仔箱論壇! {* u0 c. ~  u/ v: F3 ^; M
茄汁:1杯公仔箱論壇& O) f: q! I, _' y# l+ P
喼汁:1/4杯
0 L, l0 e6 ^: \" rtvb now,tvbnow,bttvb牛油:1/4杯
' s7 e; N$ G) w: B- rtvb now,tvbnow,bttvb芥茉:2茶匙$ Q  b# Y4 B$ w; ~3 @  K1 R
蜜糖:2茶匙
4 Z" W2 t( m. c7 Y4 |- O公仔箱論壇蒜粉:2茶匙  A6 \% @; w* M" Q% I0 z
洋葱粉:1茶匙
! ~' `' Z8 K* E5 x/ b紅椒粉:1茶匙
/ D' T1 z( J3 [& R" G; Z) e辣椒粉:2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 @5 `3 g% a
鹽、胡椒粉、紅糖:少許
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Step by StepTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( B. N* Z  x, Q8 I
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中,在小火慢慢攪拌。
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0 X: T0 l7 Z* j4 Q- d7 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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; g2 Y- \* B* i- `( F公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
( Q* T# s# `+ l2 Z3 I( _9 i! m1 f公仔箱論壇1. Liquid Smoke在各大型超市有售,味道濃烈,加入少許即可。8 F( j- F: c& ^/ T4 ]% b

& g6 L4 A6 E) t; _: O% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替,潤滑效果雖不及橄欖油,但更健康。公仔箱論壇& P! d# @; Z7 y
公仔箱論壇- s$ B5 \' }3 L* R+ `
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替,口感更豐富。! l8 _) W3 z  u9 m$ \
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4. 在製作Voodoo醬時,若沒有現成Buffalo Sauce,可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。
美式烧烤,sauce是关键
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