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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
1 K) A1 |# P" n: r1 ^& k 葱烧黄花鱼
' Q2 ^6 L& m) M! N; Q' I; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
& X& V6 V# P; \/ \9 C' z公仔箱論壇 做法：1、准备材料
$ R7 ]$ u* h, T a' Stvb now,tvbnow,bttvb 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
# n- ]7 l# K4 m 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
. |. L# q% o+ T% o 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
6 ?) U1 o/ w6 Z) e 5、两面煎至金黄# @6 J* @3 o$ s- o' v5 i
6、放入姜片葱段5 j- G$ B& B4 m0 [4 M
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) o8 \2 Q& {1 y( a: g; Y* \
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
7 q v. K8 E7 \3 i4 Q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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2 J1 s0 Z1 z' \* r' |! t: a9 N小贴士：
6 d: ~7 R5 ]4 R B8 [7 u0 K itvb now,tvbnow,bttvb 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 I, q- H3 R* Y' n
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！tvb now,tvbnow,bttvb& G* x' p, E! ^, j9 z
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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