材料：
. m" J5 g' e; k7 A公仔箱論壇橙：600克www3.tvboxnow.com; N1 D% V; R' P1 b
檸檬汁或青檸汁：50克
; G3 t! M7 I8 i* J薄荷葉：25克www3.tvboxnow.com( V3 j& {1 Z# }+ S: l
白糖：200克www3.tvboxnow.com4 \. _( ~+ U. e b4 H3 x
麥芽糖：25克www3.tvboxnow.com) i: z" j' o9 E+ `
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1 [/ {; G$ e5 H1 q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：www3.tvboxnow.com3 K5 e9 y3 o1 P# c
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。% ]) O4 y! x! S( x V
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
: l* ?* h4 e- u, |5 S3 ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" G) g% j3 D# v9 H; q* a
3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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7 |: b c+ j, p, W, k, i4 kwww3.tvboxnow.com阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。/ U) j7 R% B- h% u" W+ ?
' N4 h* ?) r, T A5 L/ l2 Q' z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
6 w, T W/ S8 Z2 O2 V, [公仔箱論壇公仔箱論壇# t" B# C! T' c$ Q; D
3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
, {- V; F) Z2 o; ?# ?公仔箱論壇4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
/ N% o8 v+ H9 }7 F& c6 P3 `' Wtvb now,tvbnow,bttvb5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。6 s* k m6 i9 p( k: G2 I
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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