材料：www3.tvboxnow.com& m% D" Z4 O0 _6 l/ y1 }( C4 R4 z
橙：600克
' Y' X9 Z( L0 a% X* i' Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或青檸汁：50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& Q6 n: g- S e2 C
薄荷葉：25克
1 s2 B# X' C0 X: l/ j白糖：200克www3.tvboxnow.com2 a# Z0 H8 t6 q
麥芽糖：25克公仔箱論壇' ]. M5 I3 X, v8 O
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0 w8 @! H$ y& F6 s5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：公仔箱論壇# [2 a& {0 J$ R9 M; l
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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5 |2 }* J* i- K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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% D- |. |/ l5 f/ |# d( W3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。www3.tvboxnow.com# ?% G; n' g6 G0 k! w
+ W! F% a9 Q! \5 @3 |8 |& g. h阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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8 ]" X8 J% v. A" N* d2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。tvb now,tvbnow,bttvb: i1 I; z5 }$ z* L
; [+ m2 n& u6 `; l( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# V$ y- f, S1 R: h# x% T
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
' A) f, ?% {- R: H2 b% o& d. N; ftvb now,tvbnow,bttvb5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。www3.tvboxnow.com Z# ?, y/ z8 e J/ a+ s* M
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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