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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:
( J9 Z5 {1 s/ K. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料:www3.tvboxnow.com; e) o5 D, ?: ]& z& I8 _
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許www3.tvboxnow.com) U) p0 [8 z& i; W( \/ z+ @3 m# e
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# ~% L" _+ K4 W2 ]) \& O
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。. A& u- Y% q( U# ^7 I# U

+ V; r; h: Z6 |1 N- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。4 T- K7 _/ g) X4 ^
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