[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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+ [& V+ `; y  T( x# E, b公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% B0 V) c  y, L! y5 O
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* p& P( d( Z* P; L6 r, B7 j9 d

/ g: D! C% W1 C$ D0 e& K. ]. O2 P5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V8 i( j4 ]7 Y/ L! `調味粟粉水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ D7 U4 c# k' A( t/ W3 `  j
清水1湯匙、粟粉半湯匙公仔箱論壇3 w. R; Q! c) X5 L5 x
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  x, w* i  n8 `( p3 C$ M( v公仔箱論壇做法:     www3.tvboxnow.com2 U  A1 |+ P2 I
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。( w: u; A1 z1 }9 c( t

: z& T- u8 l  z0 U8 E7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。" `- [* y5 H8 ^
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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$ A/ I7 H! Q1 ]/ _) {, g. o; n/ a$ t4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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