大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。公仔箱論壇5 {5 P9 H4 ?: f& C: G# p
! d6 b6 c( X) Z, H+ ~" A
來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。
0 I5 |8 \$ M3 y& v; B7 G5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _7 ^) s4 K! c% P2 L I" g# P2 `公仔箱論壇在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。
4 r6 M* c$ |7 `( f8 }8 \tvb now,tvbnow,bttvb
2 B6 t' q/ |5 Z5 r/ H' X" mtvb now,tvbnow,bttvb加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。) L- Y/ w+ L7 t0 R8 p1 _" q) Q" u
www3.tvboxnow.com' Q! K8 p) V2 [+ T A
必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。tvb now,tvbnow,bttvb) {. m1 ^6 r5 k) ^3 A$ r
tvb now,tvbnow,bttvb8 i* V5 S' z3 ^8 d, { c; ?) q- y* I
試食報告TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( I* k. _( V
環境氣氛：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ j$ a6 V( P8 q- z% R2 B
好味指數：★★★★
1 J- j l" F- Q' q0 O) A$ K- w! D! u ctvb now,tvbnow,bttvb必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔
# z( \* _1 a8 E. d6 g' |% D8 Zwww3.tvboxnow.com人均消費：$200
9 Z7 Q. \, s& y% Cwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|