大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。
4 y, C- F6 N( E A* P公仔箱論壇
( |* L+ m# S; ?- ]1 Jwww3.tvboxnow.com來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. y3 ~4 F$ C0 G
www3.tvboxnow.com) G- r+ g+ D3 E N9 ?
在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。
: U" q s+ Y/ t! A2 ]/ O公仔箱論壇
" h/ P" c& c* R: T公仔箱論壇加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。
+ e+ e' O; N: d3 |tvb now,tvbnow,bttvb* e+ Z5 V9 @# i$ h2 p# E6 x; ]" P( M
必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。
: g' p3 ]5 a" l$ U& a$ D) l: C3 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! U) `' j/ B: R- B
試食報告
- g j' q) z) b; h( w3 Z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境氣氛：★★★★: l0 W$ c8 c4 s$ K4 V4 c. k8 _
好味指數：★★★★
- b4 M% P5 i6 E2 v+ p* V2 P必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔
N2 Z0 X8 ~( j7 qwww3.tvboxnow.com人均消費：$2007 ~# k+ l) X) B8 q- W
|
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|