不論是清新的綠茶,還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶,啜飲一口,茶香迅速在嘴裡化開、回甘,實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中,卻有網友提問:「喝茶容易骨質疏鬆?」深受大家喜愛的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎,讓營養師為大家解惑。
$ B- s# M0 N$ p2 N公仔箱論壇
5 B* {6 ?0 C, f許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。
6 ?3 ?9 A8 R4 Y2 ?7 G& @tvb now,tvbnow,bttvb
6 m- U( M; M/ p& c) c6 i8 O$ b) x$ g6 ^www3.tvboxnow.com一般來說,人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰,隨著年齡增長骨質會逐漸減少,如果骨質流失過多,原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,使得骨骼變脆弱,容易骨折。那麼對於網友的提問,有許多保健功能的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎?
" F3 D' I- W$ T( l, W公仔箱論壇
% ~5 H+ W: B2 Q8 r: Z1 L公仔箱論壇喝茶易骨鬆?營養師:喝茶反而能讓骨質更加強壯
- u$ [6 s% H: iwww3.tvboxnow.com' G6 p& H: Y' [: d2 ~" d3 j
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示,導致骨質疏鬆的原因相當多,一般而言,不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到:「喝茶容易骨質疏鬆」,針對這個說法,目前已有許多研究指出,有喝茶習慣者的人,並不會導致骨質疏鬆,相反的,許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。
5 s4 f+ n* ]9 U# V4 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 ]2 I# g- E4 D
茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩% L5 e7 ~1 U' `7 A3 w8 @
. ^: M; A" v6 `$ y2 [4 I公仔箱論壇營養師陳宜娟解釋,喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」,黃酮類化合物具有活性,能抑制破骨細胞在骨骼,產生的骨質解離作用;而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性,對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。
: b- B* n) A( u' f公仔箱論壇
5 x2 p8 @* Y. k! `! h# |tvb now,tvbnow,bttvb除此之外,綠茶中的茶多酚,有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性;也有抑制破骨細胞活性的功能,能有效減少骨質解離的情況。而且,在臨床動物研究中也已明確顯示,喝茶的實驗組,其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加;也能降低骨小樑的分離,強化骨質密度。www3.tvboxnow.com: ~8 J" [) ^2 U$ q' {: _& I' `
公仔箱論壇5 W+ N9 M @1 I7 Z e: w3 C. A' ~
雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。www3.tvboxnow.com4 N* W* E3 v+ E( q% }
tvb now,tvbnow,bttvb: H! V" a& {, E& ^: `
喝茶好處驚人!抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完0 b; \4 R5 |$ R# M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: k2 ^7 W7 g% X/ S
喝茶除了能預防骨質疏鬆,還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出,兒茶素的EGCG有抗癌機制,由此看來,喝茶的好處多到令人驚豔。! {5 {" b5 j) J2 Y7 k& g0 P& J& [8 a
tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 l" e) [3 v9 f2 N# D) [
喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀
2 w( N5 U+ `3 ?* K2 S- W
& ~5 |- N s8 n: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然喝茶的好處多,但過量飲茶對身體有害無益,營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。
0 t$ P% C0 y' O, q" I, o: |4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ Z$ @) _. ~6 v0 M
叮嚀1/鞣酸影響鐵質吸收
% l) \) b) g1 a; s+ J4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 I- z- `' C3 ?$ \# |
茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收,因此缺鐵性貧血的患者,食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時,建議飯後間隔一小時後再喝茶,才不會影響鐵質吸收。
! N/ j4 X0 d# D) h @6 N5 B) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 d* c" W4 ~4 z
叮嚀2/空腹喝茶傷腸胃公仔箱論壇6 b; _. X4 p' ~
7 m* |4 T, [& @5 ^, |! k$ ?7 j- a1 Ptvb now,tvbnow,bttvb空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常,造成消化道粘膜過度收縮,容易導致胃痛的狀況發生;空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃,影響消化功能,建議民眾最好飯後再喝茶,避免過度刺激傷腸胃。公仔箱論壇2 I) K4 x- i8 g2 G
8 u9 A/ u$ Y4 N/ c公仔箱論壇叮嚀3/茶飲用量有限制
/ p6 M) `% p3 ]) u/ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c B, B! C0 S$ E' k3 @
雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服,或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人,茶飲的用量就該減半,或是減少喝茶的頻率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- N0 _$ b) l3 S
j% j( P- c( B2 V9 nwww3.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】:
8 ^2 T4 n8 P4 P8 swww3.tvboxnow.com- G) y% T' v( v
想要預防骨質疏鬆,除了適度喝茶外,日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻,以及深綠色蔬菜等食物,補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外,維生素D也可經由適度日曬合成。最後,最重要的是要培養規律的運動習慣,尤其是中強度的負重運動,都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔!
0 ~# a1 f8 _+ k- [4 ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' V7 x+ c2 L+ z7 s% ~
3 F5 |7 }9 r( g* ?6 Y6 w1 `+ N' g
' S0 D. A$ S% P H% H+ @www3.tvboxnow.com
' E6 k9 l" v _! }) ?: F% \+ X" ^7 U5 C2 s {6 j4 X1 Z* k! ^$ Q7 }# C0 G
0 O" _" T/ [" o* Y, D0 S& R7 N7 xwww3.tvboxnow.com華人健康 記者黃惠姍/報導 |